درست کردن فرنی آرد برنج برای کودک

درست کردن فرنی آرد برنج برای کودک

 

فرنی برنج

درست کردن فرنی آرد برنج برای کودک

مواد لازم :‌
آرد برنج دو قاشق مرباخوری سر صاف
شکر یک قاشق مرباخوری سرصاف
شیر پاستوریزه ۱۲۰ میلی لیتر ( سی سی )‌ معادل نصف لیوان معمولی

بقیه در ادامه مطلب….

طرز تهیه
شیر پاستوریزه را پس از به جوش آمدن یک دقیقه در حال جوش نگهدارید و بعد در جای خنک بگذارید تا سرد شود (آرد برنج در آب یا شیر سرد به خوبی حل می شود )‌
بعد آرد برنج و شکر را به شیر اضافه کرده روی شعله ملایم قرار دهید و مرتب آن را هم بزنید تا کم کم به قوام مطلوب برسد یعنی از قاشق نریزد .
با مقادیر فوق حدود ۱۲ تا ۱۵ قاشق مرباخوری فرنی بدست می آید که هر گرم آن حدود ۲/۱ کیلو کالری انرژی دارد در صورت استفاده از نصف قاشق مرباخوری کره هر گرم فرنی ۲ کیلو کالری انرژی خواهد داشت
توجه
در مورد کودکانی که افزایش وزن آنان مطلوب است نیازی نیست که به فرنی کره اضافه شود ولی برای شیر خوارانی که باید وزن بیشتر بگیرند می توان هنگام تهیه فرنی نصف قاشق مرباخوری کره یا یک قاشق مرباخوری روغن زیتون و یا هر روغنی که در دسترس است اضافه کرد
از ۸ ماهگی به بعد می توانید فرنی کودک را با آرد گندم و یا نشاسته هم درست کنید
اگر برای تهیه فرنی از شیرهای استریل یا با ماندگاری طولانی مدت استفاده می نمائید این شیرها نیازی به جوشاندن ندارند ولی باید دقت کنید که بعد از باز کردن در آن ها در یخچال نگهداری شوند در این صورت تا ۴۸ ساعت دیگر هم برای شیرخوار قابل استفاده هستند
ولی بعد از ۴۸ ساعت بهتر است یک قاشق از آن را بجوشانید اگر دلمه نشد استفاده نمائید
اگر فرنی را با شیر مادر تهیه می کنید اول آرد برنج و شکر را با آب بپزید و با قوام سفت تری از روی اجاق بردارید تا بعد که با شیر مادر مخطوط و نرم می کنید به قوام مطلوب برسد روزهای اول که شیرخوار یک یا دو قاشق مرباخوری فرنی می خورد بهتر است بقیه فرنی تهیه شده را که هنوز شیر مادر به آن اضافه نکرده اید در یخچال بگذارید و دفعات بعد هر بار کمی از آن را با شیر خود مخلوط کرده به کودک بدهید در این حالت نیازی به گرم کردن مجدد فرنی نخواهد بود
برای اطمینان یافتن از سلامت شیر پاستوریزه ابتدا یک قاشق شیر را روی شعله قرار دهید تا به جوش آید اگر شیر دلمه شد دلیل فساد آن است
کلمات
فرنی برنج
فرنی آرد برنج
فرنی با آرد برنج
فرنی با برنج
تهیه فرنی برنج
طرز تهیه فرنی برنج

منبع
webshad.com

درباره نویسنده

admin

247مطلب نوشته است .

نوشتن دیدگاه

شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .

*

تمام حقوق این سایت برای © 2017 سبوس برنج باصر,سبوس برنج,فروش,خرید,فروش سبوس برنج,خرید سبوس برنج,. محفوظ است.
قدرت گرفته از وردپرس فارسی
بلاگ ریز قالب وبلاگ قالب بلاگفا قالب میهن بلاگ فایل گرافیکی